16 June 2008

กาแฟ กับ มวลกระดูก Coffee and Bone mass

วันก่อน ไปหาคุณหมอจิตตรา ที่แผนกกายภาพบำบัด ณ ร.พ. รามคำแหง เรื่องปวดหลัง ปวดขา คุณหมอแนะนำให้ออกกำลังกายด้วยการว่ายน้ำ แล้วก็อย่ายกของหนัก อย่านั่งนานๆ หรือ ยืนนานๆ ไม่ดี (อย่าทำงานหนักเกินด้วย)

แล้วคุณหมอก็แนะนำด้วยว่า จากที่เขาวิจัยกันมา คนเราจะมีมวลกระดูกสูงสุด หรือ Peak bone mass ก็ตอนอายุ 30 ปี คือ ก่อน 30 ปีนี้ เรายังบำรุงกระดูกด้วยการกินแคลเซี่ยม และการออกกำลังกายได้อยู่ ยังเสริมสร้างได้ และควรจะเสริมสร้างให้กระดูกแข็งแรงเข้า ก่อนที่มันจะเริ่มร่วงโรยด้วย

คือ พอวัยหลังจาก 30 ปีไปแล้วมวลกระดูกของเราก็จะค่อยๆลดลงๆ แล้วอัตราการเบาบางลงของกระดูกเรา ก็จะมากขึ้นๆเมื่ออายุมากขึ้นๆด้วย แล้วมันจะยิ่งลดลงมากสุดๆ สำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนแล้ว และการกินแคลเซี่ยมช่วยในตอนนั้น หรือตอนที่แก่ตัวลงแล้ว บางทีร่างกายก็จะดูดซึมได้น้อย ไม่ได้ประโยชน์อีก

และการกินกาแฟ ใส่นมนั้น ได้แคลเซี่ยมจากนมน้อยมาก จนถึงไม่ได้เลยนะคะ เพราะในกาแฟจะมีสารชนิดหนึ่ง ซึ่งจะจับกับแคลเซี่ยม แล้วก็จะพากันออกไปกับฉี่หมด แถมกาแฟยังทำให้กระดูกบางด้วยนะคะ คนมีอายุมาก ไม่ควรจะดื่มมากนะคะ เดี๋ยวนี้ฮิตกันมาก ด้วยความเย้ายวนของกลิ่นของมัน ก็ต้องดื่มให้พอเหมาะพอสมก็แล้วกันนะคะ คุณหมอเองก็พยายามลด คุณหมอบอก

แนะนำเพิ่มเติมอีกอย่างค่ะ คุณหมอบอกมาว่า การกินแคลเซี่ยมเม็ดนั้น ต้องกินกับอาหาร คือทานอาหารเสร็จก็ทานเลย เพราะมันจะถูกดูดซึมได้ดี ในภาวะที่กระเพาะมีกรด แล้วอาหารพวกโปรตีนก็ยังเป็นตัวช่วยในการดูดซึมแคลเซี่ยมได้อีกนะคะ สำหรับคนที่ทานมังสาวิรัติ ถ้าจะทานแคลเซี่ยมก็ควรเลือกอาหารที่มีโปรตีนในมื้อเยอะๆหน่อยนะคะ

แต่แคลเซี่ยมนี้ ทานมากก็ไม่ดีนะ จะเป็นโรคไตได้ ต้องทานน้ำเยอะๆด้วย คือ เผื่อมันเกินจะได้ขับออกได้ คุณหมอบอกว่า ทานบ้างลืมบ้างก็ได้

ส่วนการดื่มนมนั้น สำหรับผู้ใหญ่ดื่มเยอะๆไปก็ไม่ดีอีกแหนะ มีผลการวิจัยมาว่า อาจมีผลทำให้เป็นมะเร็งเต้านมได้ บางที่เขาก็ไม่แนะนำ คุณหมอบอก

เราก็ทำอะไรแต่ปานกลางกันก็แล้วกันนะคะ และไม่โกรธง่าย ก็คงห่างไกลโรคได้อีกเยอะ
อย่าดื่มกาแฟกันมากเกินไปนะคะ ลดๆบ้างจ๊ะ

No comments:

Add to Google Reader or Homepage